-
0 Saturation
-
0 Aftertaste
-
0 Aroma
-
0 Effect
-
0 Balance
-
0 Body
Сочинская ГАБА Золотая анаэробной ферментации - это редкий и высококачественный чай, произведенный в Краснодарском крае, Россия. Он отличается уникальным вкусом и ароматом, а также рядом полезных для здоровья свойств.
Сырьем для сочинской габы служит дикорастущий чай собранный на территории Сочинского Природного Биосферного Заповедника. Высота произрастания чая 400-600 метров. Сбор весенний, конец марта-апрель. Сочинская габа выпускается в двух формах – Золотая и Белая. Золотая отличается более сильной степенью ферментации улуна, близкой к красному чаю и имеет темно-золотистый настой.
ГАБА (γ-аминомасляная кислота) - это аминокислота, которая естественным образом вырабатывается в организме человека. Она играет важную роль в регуляции нервной системы. ГАБА чай - это чай, который был ферментирован анаэробным способом, чтобы увеличить содержание ГАБА. Анаэробная ферментация - это метод обработки чая, при котором листья чая ферментируются в отсутствие кислорода в атмосфере азота. Это приводит к образованию уникальных вкусовых и ароматных соединений, а также повышает содержание ГАБА.
Вкус и аромат
Сочинская ГАБА Золотая анаэробной ферментации обладает мягким, сладким вкусом с фруктовыми и цветочными нотками. Аромат чая сложный и многогранный, с нотками меда, ванили, шоколада и пряностей.
Польза для здоровья
ГАБА чай традиционно используется в китайской медицине для лечения тревоги, стресса и бессонницы.
Некоторые исследования показали, что ГАБА чай обладает следующими полезными свойствами для здоровья:
- Снижение тревожности и стресса
- Улучшение качества сна
- Повышение когнитивных функций
- Снижение кровяного давления
- Укрепление иммунной системы
Как заваривать ГАБА чай
Сочинскую ГАБУ Золотую анаэробной ферментации следует заваривать при температуре (около 70-80°C) в течение короткого периода времени (до одной минут). Первый настой обычно сливают, чтобы удалить пыль и раскрыть вкус. Последующие настои можно заваривать до 3-4 раз.
Сочинская ГАБА Золотая анаэробной ферментации - это уникальный и вкусный чай, который может принести огромную пользу для здоровья. Если вы ищете новый чайный опыт, то этот чай несомненно стоит попробовать.
|
English name
|
Sochi Gaba "Golden" |
|
Translation
|
Sochi Gaba "Golden" |
|
Country
|
Russia |
|
District
|
Krasnodar region |
|
Region
|
Krasnodar region |
|
Habitat
|
Мацестинская долина (восточный склон) |
|
Altitude
?
Height in meters |
560 |
|
Year of planting tea bushes
|
1947 |
|
Manufacturer
|
ИП КФХ Матчак Е.В. |
|
Tea tree (bush) variety
|
Sochi fruitful |
|
Fermentation method
|
Anaerobic fermentation |
|
Type of tea raw material
|
Plantation |
|
Master's name
|
Egor Matchak |
|
Type of tea
|
Gaba Tea |
- Reviews
- Vkontakte
A cup of aromatic freshly brewed tea invigorates in the morning, gives strength during the day, warms in bad weather or refreshes in the heat. And if it is not just tea, but the famous GABA, the properties of which are improved compared to the traditional drink, then calmness, excellent health, high performance are guaranteed!
