-
0 Saturation
-
0 Aftertaste
-
0 Aroma
-
0 Effect
-
0 Balance
-
0 Body
Здесь сохранились обширные участки старых и даже диких чайных лесов. Чай из Мьянмы, хотя и обрабатывается часто по технологиям, схожим с юньнаньскими, несет в себе отпечаток уникального терруара – другой почвы, климата, экосистемы. Это открывает возможность познакомиться с иным выражением характера шэн пуэра.
В аромате магнолия и хризантема, сменяясь абрикосовым соком. Обладает ощутимой приятной терпкостью и долгим османтусовым послевкусием.Рекомендации по завариванию стандартные для шэнов – 85-90°C, 15-20 секунд.
Выдерживает до 9-10 проливов. Чай оставляет мощнейшее чайное состояние, даёт благородную тёплую энергию.
При правильном хранении (в проветриваемом месте, без посторонних запахов, влаги и света) он будет трансформироваться десятилетиями, становясь глубже, мягче и сложнее.
|
Country
|
China |
|
Habitat
|
Myanmar (缅甸) |
|
Manufacturer
|
ООО "Чайная Линия" |
|
Pressing form
|
Bing Cha (Cake Tea) |
|
Fermentation method
|
Естественная |
|
Type of tea raw material
|
Large trees (100-300 years) |
- Reviews
- Vkontakte
Over time, some consumers who are part of the country's "tea elite" discover mainland Chinese tea. And only a few get acquainted with Taiwanese varieties. The path of a tea person is usually long and thorny, but ultimately it leads to the King of Teas - puer. But not everyone is able to go all the way from ordinary teas to puer and appreciate its qualities.
The tea ceremony occupies a special place in the centuries-old Eastern tradition. And although the essence of this phenomenon remains constant, the nature and external manifestations of the tea ceremony in different nations have their own national characteristics. In each Chinese province, the tea ceremony and the tea used in it are varied: for example, residents of the southern provinces prefer green tea, and residents of the northern provinces - red tea, in Fujian province they more often use Oolong tea, and in Yunnan province Puer tea is widely known.
