Шэн пуэр марки "Чайная Линия", 50 гр

Шэн Пуэр "Чайная Линия": Живой эликсир из глубины веков

Шэн пуэр – это живой чай, который с годами становится только лучше. Каждый год хранения раскрывает в нем новые грани вкуса и аромата. Рассыпной органический шэн пуэр от "Чайной Линии", собранный в сердце чайного мира – провинции Юньнань, округе Менхай, – это настоящий подарок для ценителей.

Что такое Шэн Пуэр?

Шэн пуэр – это уникальный вид чая, который проходит естественную ферментацию. Листья собирают, скручивают и высушивают, после чего они начинают медленно «дышать», окисляться и преобразовываться. Этот процесс может длиться годами, и все это время чай продолжает развиваться.

Почему именно Менхай?

Округ Менхай – это исторический центр производства пуэра. Благоприятный климат, богатые почвы и многовековые традиции чайного производства делают этот регион особенным. Чайные деревья, растущие здесь, впитывают в себя энергию земли и солнца, создавая чай с неповторимым вкусом.

Органика и качество

Органический шэн пуэр от "Чайной Линии" – это гарантия качества и безопасности. Чайные листья выращиваются без использования химических удобрений и пестицидов, что позволяет сохранить природную чистоту и богатство вкуса.

Вкус и аромат

Вкус шэн пуэра сложно описать словами. Он многогранен и постоянно меняется с каждым новым завариванием. В нем можно почувствовать нотки свежести, сладости, легкой горчинки и даже фруктовые оттенки. Аромат чая насыщенный и глубокий, с древесными и цветочными нотками.

Польза для здоровья

Шэн пуэр – это не только вкусный, но и полезный напиток. Он:

• Улучшает пищеварение: Способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
• Укрепляет иммунитет: Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, повышает защитные силы организма.
• Снижает уровень холестерина: Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Тонизирует организм: Бодрит и повышает работоспособность.

Как заваривать?

Чтобы насладиться всеми оттенками вкуса и аромата шен пуэра, рекомендуется использовать традиционный китайский метод заваривания. Для этого вам понадобиться гайвань или небольшой чайник из исинской глины.

1. Прогрев посуды: Перед завариванием чайник или гайвань необходимо прогреть кипятком.
2. Засыпка чая: На одну чайную ложку чая достаточно 150-200 мл воды.
3. Температура воды: Оптимальная температура воды для заваривания шен пуэра – 95-100 градусов.
4. Время заваривания: Первое заваривание должно быть кратковременным (5-10 секунд), последующие – можно увеличивать до 30 секунд и более.
5. Количество завариваний: Шен пуэр можно заваривать многократно, при этом вкус и аромат чая будут меняться с каждым новым проливом.

Шэн пуэр от "Чайной Линии" – это не просто чай, это философия жизни. Каждый глоток этого напитка – это путешествие в мир гармонии и спокойствия. Попробуйте и убедитесь сами!