-
10 Saturation
-
8 Aftertaste
-
8 Aroma
-
10 Effect
-
8 Balance
-
8 Body
Прессованный Сяочжун: сокровище в брикете
Прессованный Сяочжун – это уникальная форма красного чая, которая заслуживает особого внимания. Он представляет собой плотно спрессованные чайные листья в брикете. Такая форма не только удобна для хранения и транспортировки, но и позволяет чаю дольше сохранять свои ароматические и вкусовые качества.
Что такое Сяочжун?
Сяочжун – это разновидность красного чая, произрастающего в Китае. Он ценится за мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми и цветочными нотками. Сяочжун обладает множеством полезных свойств, таких как антиоксидантное действие, тонизирование организма и улучшение пищеварения.
Уже в момент вскрытия брикета, вырывается бархатистый, табачно-древесный аромат с нюансами печеных фруктов. После промывки он усиливается и дополняется пряными нотками с тонким сладковатым шлейфом.
Вкус насыщенный, сахаристый, табачно-древесный и пряный, маслянистый и бархатистый в меру. По мере увеличения проливов, данный чай сохраняет свой вкусовой профиль, постепенно добавляется терпкость с приятной горчинкой.
Чай способен завариваться не более 6 раз, при соотношении 10 граммов чая (1 квадратик) на 150 мл кипятка. Послевкусие сладковато-пряное, с древесными и табачными нюансами.
Преимущества прессованного Сяочжуна
- Сохранение свежести: Благодаря прессовке чайные листья защищены от внешних воздействий и дольше сохраняют свой аромат и вкус.
- Удобство хранения: Компактная форма позволяет легко хранить чай в течение длительного времени.
- Оригинальность: Прессованный чай – это не только напиток, но и настоящее произведение искусства.
- Ценность: Многие сорта прессованного Сяочжуна являются коллекционными и с годами только дорожают.
Как заваривать прессованный Сяочжун?
Заваривание прессованного Сяочжуна – это особый ритуал. Для начала необходимо отломить небольшой кусочек от чайной лепешки. Затем его следует промыть горячей водой, чтобы удалить пыль и раскрыть поры листьев. После этого чай заваривают традиционным способом, постепенно увеличивая время заваривания для каждой последующей порции.
С чем сочетается прессованный Сяочжун?
Прессованный Сяочжун – универсальный чай, который можно пить как в чистом виде, так и с различными добавками. Он прекрасно сочетается с медом, цитрусовыми фруктами, сухофруктами и легкими десертами.
Прессованный Сяочжун – это настоящий подарок для ценителей чая. Он не только обладает великолепным вкусом и ароматом, но и является прекрасным способом погрузиться в мир китайской чайной культуры. Прессованный Сяочжун «Здоровье» марки «Чайная Линия» отлично согреет, подарит уют и хорошее настроение. Чай мягко тонизирует, придает сил и уверенности. Он отлично подойдет на роль утреннего чая, вместо Шу Пуэра для разнообразия.
Already at the moment of opening the briquette, a velvety, tobacco-woody aroma with nuances of baked fruits bursts out.
After rinsing, it intensifies and is complemented by spicy notes with a subtle sweet trail.
The taste is rich, sugary, tobacco-woody and spicy, oily and velvety in moderation.
As the steepings increase, this tea maintains its flavor profile, gradually adding astringency with a pleasant bitterness.
The tea can be brewed no more than 6 times, with a ratio of 10 grams of tea (1 square) to 150 ml of boiling water.
The aftertaste is sweet and spicy, with woody and tobacco nuances.
Pressed Xiaozhong "Health" by "Tea Line" will warm you up, give you comfort and a good mood. The tea gently tones, gives strength and confidence. It is perfect for morning tea, instead of Shu Puer for variety.
|
Tea variety
|
Lapsang Souchong |
|
Country
|
China |
|
Provinces
|
Fujian (福建) |
|
Manufacturer
|
ООО "Чайная Линия" |
|
Year of pressing
|
2021 |
|
Pressing form
|
Fang Cha (Square Tea) |
|
Declared weight, g
|
90 |
- Reviews
- Vkontakte
Need a consultation?
Our specialists will answer any question of interest
